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aunque un periodo de entre 48 y 100 horas es normal
· Secado al aire libre
el café se transfiere a un biorreactor
Plátano y Fruta Tropical
El Plan. Cafe De Honduras Molienda:Molido cafetera italiana aunque un periodo de entrePerfil Sensorial: Moras, mango, naranja y caramelo Productor: Roberto Figueroa Martnez Altitud: 1. 550 msnm Regin: El Cedral Proceso: Lavado extended Varietal: Pacas Roberto Figueroa Martnez es dueo de la Finca El Plan en El Cedral, Las Vegas, Santa Brbara, a 1550 metros sobre el nivel del mar. Al principio de su carrera, Roberto cultivaba verduras para los mercados locales, lo que le inculc una rigurosa tica de trabajo, pero tambin lo expuso a